Azya Написать письмо Карта сайта Женский интернет магазин Azya www.azya.ru Форум Рецепты Дом и Уют Что? Где? Почем? О красоте и здоровье

Правильные покупки

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

Как выбрать встраиваемый духовой шкаф?

В последнее время, в погоне за красотой, удобством, а может в погоне за модой, хозяйки все чаще выбирают встраиваемую технику для кухни. И производители, понимая этот факт, больше развивают это направление. Итак, что нужно учесть при покупке комплекта варочная поверхность + духовой шкаф.

Во-первых, нужно учесть, что комплекты – варочная поверхность и духовой шкаф бывают зависимыми и независимыми. В зависимом комплекте духовой шкаф располагается под варочной поверхностью, при этом панель управления чаще всего общая и находится на передней панели духовки. Но, замечу, что в Екатеринбурге зависимых комплектов практически не найти, а те что есть не отличаются по стоимости от независимых, что на мой взгляд неправильно.

Если Вы покупаете независимые варочную поверхность и духовой шкаф, то их расположение на кухне зависит полностью от Ваших желаний. Это позволяет встроить духовой шкаф на уровне груди, что очень удобно при использовании. При этом панели управления будут раздельными, и не будет никакой связи между духовкой и варочной поверхностью.

Газовый или электрический духовой шкаф?


В этом вопросе также нет единого мнения. Если дом оборудован газом, то использование электрического духового шкафа будет дороже обходиться, к тому же электрическая проводка может быть не приспособлена к таким нагрузкам, и об этом нужно подумать заранее. Показатель максимальной мощности среднего электрического духового шкафа 2,5-3 кВт, чем совершенней духовой шкаф и чем больше в нем функций – тем больше мощность потребления. Если дом не оборудован газом, тогда и думать нечего.
В случае, когда возможен любой вариант по Вашему желанию, можно рассмотреть все минусы и плюсы.

Газовый духовой шкаф: менее экологический, но более экономичный; производители газовых духовых шкафов не предлагают столь же широкий выбор различных функций, нежели у электрических шкафов, но это все же приготовление пищи на открытом огне.
Газовые духовки могут иметь нижний и верхний нагревательные элементы. Нижний газовый, а вот верхний может быть газовым или электрическим грилем. Газовый гриль создает условия приготовления похожие к обжариванию на углях. Для управления газовым грилем требуется опыт. Электрический гриль обеспечит более равномерный прогрев блюда, он имеет ступенчатое управление, но он обойдется дороже.
Сейчас многие производители начали оснащать свои модели газовых духовых шкафов функцией принудительной циркуляции воздуха, которая обеспечит равномерный прогрев блюда. В таких духовках используют полые горелки, газ внутри которых невозможно задуть.
Стоит помнить о таких необходимых функциях, как газ-контроль, которая блокирует подачу газа, если огонь погаснет, и электроподжиг.

Электрический духовой шкаф: более удобен в использовании, имеет гораздо более широкие функции, но менее экономичен.
Электрические духовые шкафы бывают статическими и многофункциональными. Хотя статические увидеть сейчас можно все реже, они на порядок дешевле, в основном, они оснащены верхним и нижним нагревательными элементами, возможен также и гриль.
Чаще всего в магазинах можно увидеть многофункциональные духовые шкафы, в которых применяется конвекция или равномерное распределение горячего воздуха по всей площади камеры при помощи вентилятора. Эта функция помогает добиться равномерного распределения горячего воздуха. Возможны также другие режимы работы, такие как размораживание продуктов, приготовление пищи на пару, приготовление пиццы, несколько режимов работы гриля и др. Некоторые духовки имеют систему приготовления конкретных блюд, а другие могут запоминать то, как Вы меняете температурный режим в процессе приготовления разных блюд.

Одной из самых замечательных особенностей электрических духовок является наличие функций, облегчающих процесс очистки духового шкафа. Самой простой помощью будет покрытие специальной эмалью, которая отталкивает жир, такой эмалью покрывают практически все духовые шкафы.
Следующая по сложности будет каталитическая функция, которая подразумевает также покрытие духовки специальной эмалью, которая поглощает жиры во время приготовления пищи, после того, как духовка остыла, ее нужно протереть влажной тряпочкой.
Следующей функцией будет пиролиз – духовку нужно нагреть до 500 градусов, остатки пищи на стенках духовки при этом просто выгорают. Но такие духовые шкафы дорого стоят и потребляют много энергии.

Конечно, есть и другие функции духовых шкафов, которые нужно учесть – это защита от детей, количество стекол в двери духовки, утапливаемые переключатели и т.д. Но это уже зависит от ваших индивидуальных потребностей.
Удачных Вам покупок!

Отзывы:
Автор Сообщение

Нет ни одного отзыва
Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи


см. по теме Правильные покупки:

Плюсы и минусы посуды из нержавеющей стали. Как выбрать правильную посуду?Плюсы и минусы посуды из нержавеющей стали. Как выбрать правильную посуду?

Посуда из нержавеющей стали завоевала сердца многих хозяек. Но если раньше мы пользовались в основно...

Какие бывают блендеры и чем они отличаютсяКакие бывают блендеры и чем они отличаются

При покупке блендера, первое, что нужно решить, какой тип для Вас предпочтительней: погружной или ст...

Какой пылесос выбрать, что важно при покупке пылесоса?Какой пылесос выбрать, что важно при покупке пылесоса?

Первое, что необходимо выбрать – это метод очистки. Бывают моющие пылесосы и пылесосы для сухой убор...

Выбираем вытяжку для кухни. Удачная покупка!Выбираем вытяжку для кухни. Удачная покупка!

Вытяжка на современной кухне необходима, независимо от того газовая у Вас плита или электрическая. В...

    Интернет магазин Azya

В женском интернет магазине Azya Вы можете купить:

- Утягивающее белье - Бесшовное белье -
- Колготки - Леггинсы -
- Женские пижамы и сорочки - 

Добро пожаловать, гость!
авторизация


Если Вы впервые на нашем сайте, чтобы оставлять комментарии и отзывы, Вам необходимо зарегистрироваться


Ремонт и стройка

Поиск по сайту



В категории Статьи

В категории Рецепты

В категории Что? Где? Почем?

На форуме



Интерьер по знаку зодиакаИнтерьер по знаку зодиака
Статьи
Что подарить на свадьбу?Что подарить на свадьбу?

В наших серых, скучных буднях ничто не предвещало беды и вдруг мы полу...
Автор: Mola

16-04-2014


Mola и окружающая средаMola и окружающая среда

Ответственность, безопасность, практичность и бережное отношение к окр...
Автор: Mola

21-11-2013


Как интересно и необычно оформить фотографии на стене?Как интересно и необычно оформить фотографии на стене?

Фотографии хранящие в себе милые сердцу моменты могут стать частью инт...
Автор: Azya

22-06-2013


При частичном использовании материалов ссылка на женский сайт www.azya.ru обязательна, для полного использования текста необходимо разрешение автора.
Реклама на сайте www.azya.ru

Рейтинг@Mail.ru 2007-2013 Екатеринбург © AZYA