Ингредиенты:
на 2 порции колбаса п/к (можно заменить сардельками) - 80г, помидоры - 1шт., перец сладкий - 0,5шт., яйца - 2-3шт., масло подсолнечное, 40г твердого сыра
Рецепт:
На сковороде разогревают масло, кладут нарезанную ломтиками п/к колбасу, нарезанные помидоры и сладкий перец, тушат все вместе. Затем вливают размешанные яйца, посыпают тертым сыром, накрывают крышкой и доводят до готовности. |