Рецепты - Рецепты с грибамиРецепты с грибами могут значительно разнообразить Вашу кухню. Грибы делают изысканным вкус любого блюда, поэтому их можно считать как минимум просто приятной вкусовой добавкой к пище.Грибы
Салаты, холодные и горячие закуски
Супы
Горячие блюда
Выпечка
Соусы и заправки
Паста по-цыгански с томатами и грибами Ингредиенты к рецепту: На 4 большие порции: макароны перья 400г, помидоры 6шт., грибы 300г, перец красный жгучий 1-2шт., сыр пармезан 40г, чеснок 1 зубчик, соль, душица сухая, оливковое масло
Посмотреть фото рецепт Паста по-цыгански с томатами и грибами >>
Постная капустная запеканка Ингредиенты к рецепту: капуста белокочанная 500г, грибы 300г, лук репка 1 средняя луковица, паста томатная 2 ст.л., огурцы соленые 1-2 шт., сухари панировочные, соль, перец, масло растительное
Посмотреть фото рецепт Постная капустная запеканка >>
Кабачки запеченные с грибами Ингредиенты к рецепту: кабачки небольшие 2 шт. (500г), грибы 200г, лук репчатый 50г, сыр твердый 80г, майонез 2-3 ст.л., масло растительное, соль, перец по вкусу
Посмотреть фото рецепт Кабачки запеченные с грибами >>
Блинница с грибами Ингредиенты к рецепту: на 2 порции грибы (шампиньоны или любые другие) 200г, лук репка 1 шт., сливки или сметана 50мл, яйцо, мука 1/2 ст., молоко 100мл, вода 100мл, соль, сахар, перец по вкусу, сода, уксус или лимонная кислота для гашения соды, растительное масло, сыр твердый 20г
Посмотреть фото рецепт Блинница с грибами >>
Куриное филе с шампиньонами и беконом Ингредиенты к рецепту: на 4 порции куриное филе 300г, грибы шампиньоны 200г, бекон 60г, соус терияки или соевый соус, мед 1 ст.л., рис для гарнира 2/3 ст.
Посмотреть фото рецепт Куриное филе с шампиньонами и беконом >>
Слоеный салат грибная полянка Ингредиенты к рецепту: яйца 4шт., картофель 3шт., морковь, куриная грудка или окорочек, сыр 100г, маринованные грибы для украшения 8-10 грибочков, майонез, много зелени для украшения
Посмотреть фото рецепт Слоеный салат грибная полянка >>
Завитки с грибами и сыром Ингредиенты к рецепту: тесто дрожжевое 500г, грибы свежие 500г, сыр 200г, масло растительное
Посмотреть фото рецепт Завитки с грибами и сыром >>
Фаршированные куриные ножки Ингредиенты к рецепту: на 4 порции 4 куриные голени, грибы (шампиньоны) 150г, лук репка 1шт., сыр 50г, соль, перец, масло растительное, сметана или майонез
Посмотреть фото рецепт Фаршированные куриные ножки >>
Картофель, запеченный с грибами Ингредиенты к рецепту: на 4 порции картофель 400г, шампиньоны свежие или замороженные 200г, лук репка 2 средних луковицы, майонез 200г, 30г сыра, соль, перец, растительное масло
Посмотреть фото рецепт Картофель, запеченный с грибами >>
Куриное филе запеченное с грибами Ингредиенты к рецепту: на 4 порции куриное филе 500г, 300г грибов (шампиньонов), 50г сыра, майонез, масло растительное, соль, перец по вкусу
Посмотреть фото рецепт Куриное филе запеченное с грибами >>
Мясо с картофелем и грибами в горшочке Ингредиенты к рецепту: на 4 порции 400г говядины, 1 средняя луковица, 5-6 средних клубней картофеля, 200г свежих и замороженных шампиньонов, 20г сыра, масло растительное, соль, перец
Посмотреть фото рецепт Мясо с картофелем и грибами в горшочке >>
Жульен с грибами Ингредиенты к рецепту: на 2 порции - 150г грибов (шампиньонов), 1/2 луковицы, 100г сметаны или 100мл сливок, 0,5 ст.л. муки, масло подсолнечное, соль, перец по вкусу
Посмотреть фото рецепт Жульен с грибами >>
Салат с курицей, грибами и стручковой фасолью Ингредиенты к рецепту: замороженная Фасоль стручковая 400г, шампиньоны свежие или замороженные 400г, 1/2 копченой куриной грудки, майонез, яйцо для украшения
Посмотреть фото рецепт Салат с курицей, грибами и стручковой фасолью >>
Грибная подливка со сливками Ингредиенты к рецепту: 100 г грибов (шампиньонов), 1/2 луковицы, 100-150г сливок, 1 ст. ложка муки, 30-40г сливочного масла, соль, перец, зелень по вкусу.
Посмотреть фото рецепт Грибная подливка со сливками >>
Закуска грибная поляна (вариант 2) Ингредиенты к рецепту: на 6 порций: 1 кг крупных шампиньонов, 1 луковица, 1 морковь, соль, 2ст.л. растительного масла, листья салата для украшения
Посмотреть фото рецепт Закуска грибная поляна (вариант 2) >>
Закуска грибная поляна Ингредиенты к рецепту: на 6 порций: 1 кг крупных шампиньонов, 2-3 сладких болгарских перца, 50г панировочных сухарей, соль, 2ст.л. растительного масла, зелень петрушки, листья салата для украшения
Посмотреть фото рецепт Закуска грибная поляна >>
Грибная окрошка Ингредиенты к рецепту: Хлебный квас – 1,5 л, 400г соленых грибов, картофель – 2шт., морковь – 1шт., огурцы свежие – 1шт., 2 яйца, 20г горчицы столовой, сметана, сахар, соль по вкусу, укроп, зеленый лук
Посмотреть фото рецепт Грибная окрошка >>
Грибная икра из вешенок Ингредиенты к рецепту: 400г вешенок, 1 луковица, 1-2 ст.л. масла, 1 зубчик чеснока, соль, перец, уксус по вкусу
Суп-пюре из картофеля с вешенками Ингредиенты к рецепту: 200г картофеля, 200г вешенок, 1 луковица, 1 ст. нежирных сливок, 1 ст.л. масла, зелень петрушки, соль, лавровый лист, черный молотый перец
Посмотреть фото рецепт Суп-пюре из картофеля с вешенками >>
Шампиньоны Оригинальные Ингредиенты к рецепту: 300г шампиньонов, 1 яйцо, панировочные сухари, оливковое масло, черный молотый перец, зелень, соль
Посмотреть фото рецепт Шампиньоны Оригинальные >>
Салат Минский Ингредиенты к рецепту: на 60г грибов - 140г картофеля, 25г репчатого лука, 40г квашеной капусты, 10г растительного масла, сахар-песок, уксус по вкусу
Посмотреть фото рецепт Салат Минский >>
Грибы, тушенные в сливках Ингредиенты к рецепту: на 500г грибов - 1 стакан сливок и 1 ст.л. масла, соль, перец, специи
Посмотреть фото рецепт Грибы, тушенные в сливках >>
Соус из сушеных грибов Ингредиенты к рецепту: на 50г сушеных грибов - 1ст.л. муки, 75г лука репчатого, 2ст.л. масла, 2ст. грибного бульона
Грибной соус с чесноком Ингредиенты к рецепту: 300г грибов, 100г подсолнечного масла, 25г чеснока, 5%-ный уксус, соль по вкусу
Салат Подсолнух Ингредиенты к рецепту: Грудка куриная отварная 200г, жареные шампиньоны 200г, яйца вареные 3шт, 100г сыра, 3 желтка, маслины без косточек, крупные чипсы
Посмотреть фото рецепт Салат Подсолнух >>
Судак с грибами Ингредиенты к рецепту: на 3 порции судак 400г (этот рецепт можно использовать и для другой рыбы: например, окунь или хек), масло сливочное 20г, грибы сухие 20г или свежие (шампиньоны) 100г, масло растительное 20г, сметана 100г
Посмотреть фото рецепт Судак с грибами >>
Рыбные рулетики Ингредиенты к рецепту: 4 филе тилапии, 300г шампиньонов, большая луковица, растительное масло, майонез, укроп, петрушка, 2ст.л. белого вина, соль, перечная приправа для рыбы
Посмотреть фото рецепт Рыбные рулетики >>
Солянка грибная сборная Ингредиенты к рецепту: на 50-60г сушеных грибов - по 100г соленых груздей и рыжиков, 3 головки лука, 2-3 сленых огурца, 100г томатной пасты, 40г сливочного масла, 80г каперсов, 40г оливок, 50г маслин, 50г сметаны, зелень и соль по вкусу
Салат из маринованных грибов с яйцом Ингредиенты к рецепту: на 4 порции - 300г грибов, 100г лука, 150г сметаны, 2-3 яйца, соль, 200г зеленого горошка
Посмотреть фото рецепт Салат из маринованных грибов с яйцом >>
Рис с сыром по-милански Ингредиенты к рецепту: 1/3 ст. риса, 1 ст.л. масла, 1/3 луковицы, 3/4 ст. бульона, 1/4 ст. тертого сыра, несколько свежих грибов, 2 помидора, перец и соль по вкусу
Посмотреть фото рецепт Рис с сыром по-милански >>
Рыба запеченная по-московски Ингредиенты к рецепту: 600г рыбы (лосось, сом, судак, треска, хек и др.), подсолнечное масло, грибы свежие - 100г (сухие - 40г), яйцо - 2шт., лук репчатый - 200г, соус сметанный (сметана - 500г, 3 ст.л. муки, масло сливочное), картофель жареный - 400г, сыр - 20-30г, соль, перец по вкусу
Посмотреть фото рецепт Рыба запеченная по-московски >>
Грибной суп Ингредиенты к рецепту: на 4 порции 300г белых грибов, 3 картофелины, 2 моркови, 50г корня петрушки, 2 помидора, 1 луковица, 1,7л готового грибного бульона(можно на кубике), соль, растительное масало, порубленная зелень петрушки
Блинчики с грибами томленые в сливках Ингредиенты к рецепту: 8-10 блинов, 1 морковь, 1/2 головки репчатого лука, 200г свежих или замороженных шампиньонов, 200мл сливок, 2 ст.л. тертого сыра, соль по вкусу
Посмотреть фото рецепт Блинчики с грибами томленые в сливках >>
Суп из белых грибов с картофелем Ингредиенты к рецепту: Грибы - 500г, картофель - 700г, морковь - 200г, корень петрушки - 1, лук - одна головка, 2ст. л. масла.
Слоеный салат Ингредиенты к рецепту: на 6 порций - пучок салата, 350г колбасы ветчины, 200г нарезанных и обжаренных грибов, 100г тертого сыра, 300г отварного куриного филе, 200г замороженного зеленого горошка, 1 морковь, майонез.
Посмотреть фото рецепт Слоеный салат >>
Мясо с грибами в горшочках Ингредиенты к рецепту: на 4 порции 400г говядины, 500г грибов, 1 луковица, половина корня петрушки и сельдерея, 3 зубчика чеснока, 4 лавровых листа, соль, 4 ч.л. сливочного масла.
Посмотреть фото рецепт Мясо с грибами в горшочках >>
Грибы с перцем и салатом Ингредиенты к рецепту: на 4 порции 1 маленькая луковица, 1 стручок красного сладкого перца, 400г шампиньонов, 1 небольшой кочан салата, 3ст. ложки оливкого масла, соль, 2 веточки розмарина, молотый черный перец, 2ст. л. ароматизированного уксуса (можно использовать бальзамический), 1/2 пучка петрушки.
Посмотреть фото рецепт Грибы с перцем и салатом >>
Тартинки с грибами Ингредиенты к рецепту: 500г шампиньонов, 1 большая луковица, 2 зубчика чеснока, 3ст. ложки растительного масла, 8 яиц, 1 пучок петрушки, соль. черный молотый перц.
Посмотреть фото рецепт Тартинки с грибами >>
